中国茶老板-张星海的博客

介绍中国茶叶加工与评审技术;传播中国茶文化;研究天然产物产品开发。

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放弃是一种智慧,缺陷是一种恩惠

    当你拥有六个苹果的时候,千万不要把它们都吃掉,因为你把六个苹果全都吃掉,你也只吃到了六个苹果,只吃到了一种味道,那就是苹果的味道。如果你把六个苹果中的五个拿出来给别人吃,尽管表面上你丢了五个苹果,但实际上你却得到了其他五个人的友情和好感。以

两点之间最短的距离并不一定是直线

    在人与人的关系以及做事情的过程中,我们很难直截了当就把事情做好。我们有时需要等待,有时需要合作,有时需要技巧。我们做事情会碰到很多困难和障碍,有时候我们并不一定要硬挺、硬冲,我们可以选择有困难绕过去,有障碍绕过去,也许这样做事情更加顺利。

茶叶加工与评审技术:目录

 目录 第一部分  茶叶基础篇    第一章  茶叶简史与分类     第一节  茶叶简史   第二节  我国四大茶区    第三节  茶叶分类  第四节  各种茶类简况  第二章  茶叶加工基础  第一节  茶叶制造工艺简介   第二节  茶叶制造关键工序  

茶叶加工与评审技术:前言

中国是茶叶的故乡,有绿茶、红茶等六大茶类,二十多个产茶省,八千多万茶农,是名副其实的产茶大国。浙江茶叶,历史悠久,茶区辽阔,品种繁多,是浙江大宗传统优势产品,也是发展效益农业的重要产业,在全省农村经济、农民收入和出口创汇中占有重要地位。随着浙江统筹城乡发展、建设社会主义新农村的不断深入,以工促农、以城带乡的领域不断拓展、内容不断增多、力度不断加大、覆盖不断扩大,

茶叶加工与评审技术:序(诸葛彩华)

         

        我国是世界四大茶叶生产和贸易国之一,浙江更是我国产茶大省,素有“世界绿茶看中国,中国绿茶数浙江”的美誉。近年来随着浙江茶产业的全面发展,茶叶已成为浙江在全国举足轻重的优势农产品产业,成为助农增收的“民生产业”。当前,世界经济一体化和以“健康、绿色、生命”为主题的消费需求为茶产业发展提供了广阔的市场空间,更推动了茶叶

喝茶的正确方法

       新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。  此外,新茶

茶树起源的几个学说

      对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地,有这么几种说法:       1.西南说:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。     

示范建设推荐:机制创新

1.胡锦涛:高举中国特色社会主义伟大旗帜  为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗(节选)――在中国共产党第十七次全国代表大会上的报告更新教育观念,深化教学内容方式、考试招生制度、质量评价制度等改革。2.温家宝:大力发展中国特色的职业教育--在全国职业教育工作会议上的讲话推进体制机制创新,形成多元化办学格局。发展职业教育,要面向市场,发挥政府主导作用,同时要充分发挥企业、

示范建设推荐:素质教育

1.周济:在“国家示范性高等职业院校建设计划”视频会议上的讲话推进素质教育,是培养什么人,怎么培养人的根本问题,要成为高等职业教育的主题。在高等职业教育整个发展过程中,一定要坚持育人为本,德育为先,把立德树人作为高等职业教育的根本任务。要进一步加强思想政治教育,把社会主义核心价值体系融入到高职教育人才培养的全过程,特别是要着重推进职业道德教育,

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